Le mot "cavage" (action de rechercher les truffes) vient du nom d'un instrument, le "cavadou", qui sert justement à déterrer les truffes.Ces concours de recherche de truffes ont été mis en place pour comparer l'habilité de recherche des chiens. Le chien doit trouver et marquer d'un coup de patte l'emplacement de six truffes ensevelies, le plus vite possible, sans marquer deux fois au même endroit (pénalité), ni déterrer et manger la truffe (éliminé).

Le premier concours pour chiens truffiers a eu lieu en 1970 en Dordogne où amateurs de truffes, trufficulteurs et conducteurs de chiens se sont retrouvés.
Le Lot et la Corrèze n'ont pas tardé à prendre le relai en ajoutant toutefois une réglementation. Puis la Charente-Maritime en 1980, la Charente en 1984 ont eux aussi commencé à organiser des concours. Ce n'est que le 29 septembre 1982 que le comité de la SCC va homologuer le réglement officiel. En 1983, une sous-commission dans les diverses disciplines de la CUN (Comission d'Utilisation Nationale) est totalement consacrée au cavage (une commission indépendante sera créée le 19 décembre 1991).
C'est un Berger Allemand (Oscar à Mme Tédesco dans le LOT) qui remportera le 1er Championnat de France à Sorgues, en Dordogne le 18 mars 1984.
Le second, Lundi, un Teckel à M. Brun deviendra le champion de France non LOF, la distinction chien LOF ou non LOF existant déjà.
Evidemment, seuls les sujets LOF ont leurs résultats homologués. A ce propos, les statistiques montrent que de moins en moins de chiens non LOF participent aux concours de cavage.

 

 

Deux catégories de concours de chiens truffiers sont organisées:
Classe A : Nouveaux chiens n'ayant pas obtenu 2 excellents
Classe B : le CACT ne peut être décerné qu'à un chien inscrit au LOF.

Le concours est jugé sur 200 points.
72 points = Durée du travail
123 points = Truffes trouvées
5 points = Allure générale
Le chien a 12 minutes maximum pour trouver 6 truffes enterrées sur une petite surface. (5mx5m)